高州大力发展鳄鱼产业 矢志打造鳄鱼王国

高凉红

广东宏益鳄鱼产业有限公司依托资源优势，建起大规模鳄鱼养殖基地，大力发展鳄鱼产业

矢志打造鳄鱼王国

黎扬广　龙步云

　　提及鳄鱼，许多人脑海里马上浮现其性情凶恶暴戾形象，人见人怕，心底生寒。加拿大华侨莫骏荣却独辟蹊径，回到家乡分界镇储良村，成立广东宏益鳄鱼产业有限公司，大规模养殖鳄鱼，大力发展鳄鱼产业，矢志打造鳄鱼王国。
  　经过不到十年时间的发展，目前该公司存栏鳄鱼已超过18万条，成为目前全省乃至全国最大鳄鱼驯养繁殖基地，并形成集鳄鱼养殖、鳄鱼食品研发与加工、鳄鱼养生连锁销售的企业，成为广东省农业100强、现代产业500强企业。
放弃房地产，转战鳄鱼产业
  　广东宏益鳄鱼产业有限公司董事长莫骏荣，1997年全家移居加拿大。2001年回国投身房地产业，成功做了两个楼盘后，已经身家超2亿元。2004年9月，他与朋友到广东省四会市一家鳄鱼养殖场考察。这一趟，让他发现，鳄鱼这种凶猛的动物，浑身上下都极有价值，蕴藏着巨大商机。这让他萌发了养鳄鱼的念头。
　　房地产生意做得正红火，却去养殖鳄鱼，他的家人不同意，亲友不看好，但他仍然坚持，决定放弃房地产，主攻诱人的鳄鱼产业，决心在中国建立一条成熟的鳄鱼产业链。
　　莫骏荣家乡分界镇是罗非鱼养殖大镇，罗非鱼加工后，每年产生的罗非鱼下脚料数以万吨计，用它来饲养鳄鱼成本很低。这是其他地方不具备的优势。2006年7月，他办理驯养繁殖许可证后，在分界镇租下300亩土地，建起了鳄鱼养殖场。他用了近半身家，花了一个多亿的资金，从国内外收购了大小鳄鱼58000条。鳄鱼蛋的自然孵化率是比较低，为提高鳄鱼蛋的孵化率，公司投入资金引进德国先进设备，建成大型的鳄鱼繁殖孵化科技园，使鳄鱼蛋孵化达到85%以上。
　　2009年，当年繁殖成功的鳄鱼子二代产品终于可以上市了，公司挣到了钱，员工也分到了红利。随后，公司在茂名市区中心开设了鳄鱼养生馆，普通的鳄鱼肉一公斤能卖到70多元，利用餐饮和卖鲜肉的形式，正式大量销售商品鳄鱼。
　　经过近几年快速发展，目前公司存栏鳄鱼超过18万条，其中300斤以上种鳄25000条，商品鳄30000条，公司年产鳄鱼苗近10万条。为了升级产业链，公司并不是以鳄鱼鲜售为主，主要是搞产品深加工。一是以鳄鱼产品研制护肤、养肤、美肤的日化品，公司向清华大学药物研究所三次提供鳄鱼产品进行深加工开发研究，取得了初步研究成果。二是鳄鱼皮的生产。三是鳄鱼肉保健品研发。四是鳄鱼酒、鳄鱼膏等功能性食品生产研制。
鳄鱼怕冷，与恐龙是同时代的动物
　　莫骏荣的介绍，让我们对鳄鱼有了更深的了解。
　　鳄鱼不是鱼，是爬行动物，鳄鱼之名，或是由于其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名“鳄鱼”。鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一，它和恐龙是同时代的动物，恐龙的灭绝不管是环境的影响，还是自身的原因，都已是化石，鳄鱼的存在证明它更加强盛的生命力。
　　鳄鱼皮厚，但却怕冷。鳄鱼是冷血动物，本身不能产生热量，它的体温随外界环境变化，它们通过晒太阳，获取能量，维持体温，所以鳄鱼是有晒太阳的习惯。鳄鱼只适合在15到30摄氏度的环境里生存，因此，控制好鳄鱼池里的水温也是养好鳄鱼的关键。
　　说到鳄鱼怕冷，莫骏荣提起了一件让他差点断送梦想的往事。
　　2007年12月，茂名气温骤降到5摄氏度左右，短短的十来天时间，莫骏荣的鳄鱼养殖场里6700多条鳄鱼被活活冻死，都是死掉大条的，损失3000多万元。刚开始，莫骏荣买来100多个大铁锅，里面装满火炭烧着，放在水中给鳄鱼加温，给鳄鱼取暖。可是，坚持30多天，烧炭、烧火请工人花了两百多万元，不少鳄鱼还是被活活冻死，死鳄鱼被工人捞起，堆成了小山。
　　正当一筹莫展的时候，他无意中观察到，在浅水处的鳄鱼100%死亡，而在深水处的鳄鱼很多存活了下来。这让他恍然大悟，因为水从表面结冰，水越深，水里温度就越高。于是，我用罗非鱼为饵引诱鳄鱼搬离池塘后，调来大型挖掘机，对所有的池塘进行加深到6米，确保水温，终于保全了剩下的鳄鱼。
　　虽说鳄鱼是冷血且凶残的动物，但接触久了，鳄鱼对人也会有感情的。鳄鱼的听觉、视觉都很敏锐，对外界反应强烈，但它对它的主人、饲养人员的声音很熟悉，不会轻易袭击饲养它们的人。据莫骏荣介绍，鳄鱼喂食的时间有讲究，要挑一天中温度比较高的时候喂食，鳄鱼进食才快。喂食地点要相对固定，这样鳄鱼找食比较方便。到了饭点，只要饲养人员将喂食的容器一敲，鳄鱼们都会游到喂食点前进食。
　　鳄鱼是肉食动物，为满足这些家伙的胃口，公司每天都要购买一定数量的罗非鱼、鸡肉，来作为鳄鱼的主食。正常情况下，鳄鱼从小长至１５公斤重，大约需要１年半的时间，期间平均每条鳄鱼要消耗掉鱼肉、鸡肉超过100公斤。鳄鱼成熟产蛋的话要在6-8年后。鳄鱼5～6月交配，连续数小时，而受精仅1～2分钟；7～8月产卵。
中央省媒体争相报道，“紫薇”等明星来挑战
　　无论是鳄鱼养殖的面积、数量、技术，该公司均在全国领先，成为全省乃至全国目前最大的鳄鱼驯养繁殖基地，引起了国内众多媒体前来报道。   
　　中央电视一套、中央电视二套、中央电视七套、南方电视台、广东卫视、山东卫视、台湾TVBS等媒体先后来到公司拍摄报道，特别在中央电视台二套的《财经频道》黄金时间18:40曾有长达四十多分钟的专题报道，并且重播多次。多家媒体均称宏益鳄鱼产业公司是中国目前最大的鳄鱼驯养繁殖基地。
　　2012年，山东卫视全外景公益挑战类节目《纵横四海》节目组来到该公司取景拍摄。节目嘉宾是《新还珠格格》中饰演紫薇角色的海陆，饰演福尔泰一角的路宏，著名相声演员何军（著名表演艺术家冯巩的弟子），三名嘉宾与上万条凶猛的鳄鱼来一次“亲密接触”，挑战恐惧，挑战自已。
　　挑战内容分两部分。嘉宾们首先要挑战的项目是“最佳饲养员”，穿越鳄鱼潭。他们需要通过在鳄鱼池3米上空两根长30米左右的钢丝绳，从养育有3000多条鳄鱼的池塘一端爬到另一端。在挑战过程中，还需要解开悬挂在两根钢丝绳上的小鱼，投喂鳄鱼，时间最短者为胜。第二个项目“最佳驯养员”。此项目分为两步，第一步是驱赶鳄鱼，挑战嘉宾们要进入鳄鱼园区，直面数百条鳄鱼，根据指示挑选一条比较温顺的鳄鱼，之后嘉宾要把周边的鳄鱼全部赶开；第二步与鳄鱼亲密合影，在制造出足够安全的范围内，嘉宾轻轻抱起指定的鳄鱼，迅速留下一张正面抱鳄鱼相片，用时最少的一位获得胜利。
　　虽然状态百出，惊险不断，但是这些挑战嘉宾克服内心的恐惧，勇敢地完成各项挑战任务，为贫困儿童募得的爱心包裹，帮助贫困儿童实现心愿。借助中央、省、茂名各媒体的力量，进一步扩大了公司在全国的影响力，引起国民的极大关注。
　　公司规划在五年内把养殖基地扩展到3000亩，驯养鳄鱼达到50万条，并把鳄鱼驯养繁殖深加工作为公司的支柱产业，将公司建成一个集科研、鳄鱼驯养繁殖、鳄鱼产品深加工、销售、旅游于一体的综合性现代化企业。

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成功做了两个楼盘后，已经身家超2亿元。这才是我们要学习的。

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